Хмель Warrior Скачать сертификат
Warrior® Бренд YCR 5 cv. был выведен фермерами компании YCHHOPS. Селекционирован за высокое содержание альфа-кислот, низкий когумулон, хорошую способность хранения и устойчивость к мучнистой росе. Сорт имеет хорошее качество горечи и травяные, и цитрусовые ароматы. (горький)
Ароматический профиль: хвойный, травяной
Страна происхождения: США
Стили пива: IPA, PALE ALE, RYE ALE



Характеристики

Агрономия | Умеренная устойчивость к ложномучнистой росе. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки. |
Качества | Warrior® обладает хорошей горечью, травяным и цитрусовым ароматами. |
Зрелость | Средняя |
Урожайность | 2700-2900 кг\га |
Альфа-кислоты | 15.5-18% |
Бета-кислоты | 4.4-6% |
Альфа/бета | 3.5 |
Когумулон | 25.0-28.0% (% альфа-кислот) |
Сод-е масла | 1.3-3.2 (мл масла на 100 г) |
Комп-ты масла | Выражены в % от количества масел всего |
В-пинен | 0.5-0.7% |
Мирцен | 40.0-50.0% |
Линалоол | 0.4-0.7% |
Кариофиллен | 11.0-14.0% |
Фарнезен | < 1.0% |
Гумулен | 15.0-18.0% |
Гераниол | 0.4-0.8% |
Хранение | Хорошее |