Хмель Glacier Скачать сертификат

Glacier выпущен для открытого распространения в 2000 году по Селекционной программе Университета штата Вашингтон. Он был отобран благодаря низкому содержанию когумулона и хорошей урожайности.

Ароматический профиль: фруктовый, кедровый

Страна происхождения: США

Стили пива: ENGLISH-STYLE PALE ALE, PORTER, STOUT, ENGLISH-STYLE BITTER

Характеристики

 

Агрономия	Чувствительность к мучнистой плесени и к ложномучнистой росе. С хорошей способностью выхода из средней конической сережки..
Качества	Glacier является приятным хмелем двойного назначения с фруктовым ароматом.
Зрелость	Средняя
Урожайность	2750-2900 кг\га
Альфа-кислоты	4-7,5%
Бета-кислоты	7-10%
Альфа/бета	0.7
Когумулон	13.0-16.0% (% альфа-кислот)
Сод-е масла	0.8-1.0 (мл масла на 100 г)
Комп-ты масла	Выражены в % от количества масел всего
В-пинен	0.2-0.6%
Мирцен	35.0-45.0%
Линалоол	0.8-1.1%
Кариофиллен	8.0-13.0%
Фарнезен	< 1.0%
Гумулен	25.0-35.0%
Гераниол	0.2-0.3%
Хранение	Хорошее