Хмель Amarillo Скачать сертификат
Amarillo® Бренд VGXP01 cv. – ароматический тип нового происхождения, открытый и представленный компанией Virgil Gamache Farms, Inc. Имеет отличительные цветочные, тропические и цитрусовые ароматы, обладает повышенной альфа для горечи. (ароматный)
Ароматический профиль: Цветочные, Цитрусовые
Страна происхождения: США
Стили пива: AMERICAN-STYLE ALE, IPA, WHEAT, RED ALE
Характеристики
| Агрономия | Стойкий к ложномучнистой росе и к мучнистой плесени. |
| Качества | Amarillo® присущ отличительный цветочный, тропический и цитрусовый ароматы, обладает повышенной альфа для горечи. |
| Зрелость | Средняя |
| Урожайность | 1300-1800 кг\га |
| Альфа-кислоты | 7.0-11.0% |
| Бета-кислоты | 5,5-8.0% |
| Альфа/бета | 1.5 |
| Когумулон | 20.0-24.0% (% альфа-кислот) |
| Сод-е масла | 1.0-2.3 (мл масла на 100 г) |
| Комп-ты масла | Выражены в % от количества масел всего |
| В-пинен | 0.4-0.8% |
| Мирцен | 40.0-50.0% |
| Линалоол | 0.5-0.8% |
| Кариофиллен | 7.0-10.0% |
| Фарнезен | 6.0-9.0% |
| Гумулен | 19.0-24.0% |
| Гераниол | 0.1-0.2% |
| Хранение | Хорошее |